cara membuat kue cake

Oreo Ogura Cake

Bahan-bahan

1. 5 kuning telur
2. 1 butir telur
3. 60 gr susu cair
4. 50 gr minyak goreng
5. 1/4 sdt garam
6. 70 gr tepung terigu pro sedang, ayak
7. 5 putih telur
8. 1/2 sdt air perasan jeruk nipis
9. 75 gr gula pasir

Langkah

1. Dalam wadah masukkan kuning telur, 1 butir telur, susu cair, minyak dan garam aduk menggunakan wishk sampai tercampur rata.
   
2. Masukkan terigu aduk sampai trcampur rata. Sisihkan.
   
3. Dalam wadah kocok putih telur dgn air jeruk nipis sampai berbusa, masukkan gula pasir bertahap 3 kali, kocok sampai mengembang soft peak.
   
4. Ambil adonan putih telur sedikit demi sedikit kemudian masukkan ke dalam adonan kuning telur, aduk lipat perlahan mnggnkn spatula hingga adonan trcampur rata. Ambil sebagian adonan campurkan dgn oreo aduk rata.
   
5. Panaskan oven 150 dc api atas bawah. Siapkan loyang alasi kertas baking, tuang adonan oreo ratakan kemudian tuang sisa adonan kedlam loyang, hentakan adonan panggang selama 60 menit atau sampai matang sesuaikan dgn oven masing2. Angkat dan sajikan.